Данный программный продукт является готовым решением для эффективной автоматизации различных процессов продажи продуктов и обслуживания клиентов в организациях общественного питания с применением торгового оборудования.

1С ресторан создаёт персонализированные места для работы таких сотрудников компаний общественного питания:

• метрдотель;
• администратор;
• официант;
• кассир;
• буфетчик
• бармен.

Чтобы создавать персонализированные рабочие места, в программе используются эргономичные интерфейсы, которые позволяют реализовывать все нужные действия в соответствии с теми функциями, которые выполняют сотрудники предприятия.

Функциональные возможности прикладного решения

Приложение обладает очень большим функционалом, среди которого:

Отличительные особенности программы

• понятный и достаточно простой интерфейс, который предназначен и для работы на сенсорном экране;
• 1С ресторан даёт возможность проводить предварительную настройку системы, а также её администрирование на уровне системы бэк-офиса;
• можно использовать в организациях смешанной концепции (фаст-фуд днём, а ресторан вечером);
• большое число аналитических отчётов, многие из которых можно создавать, непосредственно пользуясь сенсорным экраном терминала POS.
• самостоятельное функционирование без наличия бэк-офиса, позволяет оперативно формировать назначение цен и меню прямо из программы.

Управление меню

• для каждого типа меню установка различных цен на одни и те же блюда;
• 1С ресторан даёт возможность использовать несколько видов меню с ручным или автоматическим выбором (в процессе работы или по времени), в зависимости от назначенных пользователю прав;
• можно осуществлять поиск по «коду», имеется настраиваемое положение и цвета кнопок или же групп для работы с программным меню;
• продажа и весовых, и количественных товаров.
• использование разных модификаторов блюд (с ценой, характеристики);
• управление очередью выдачи блюд.

Работа с залами и заказами

• свойства столов и их расстановка по залам с помощью интуитивно понятного интерфейса;
• возвраты платежей;
• редактор планов организации;
• 1С ресторан позволяет бронировать столики с указаниями способов оплаты и обслуживания;
• быстрый контроль состояния занятости столиков и загрузки залов;
• удобный и оперативный ввод новых заказов «от стола»;
• редактирование заказов, перенос заказа между официантами;
• печать заказов при помощи сервисного принтера (удобная настройка свойств печати);
• разные виды оплаты заказов: безналичными, наличными или за счёт компании;
• перенос определённых блюд на другие столики, разделение счета между несколькими посетителями;
• осуществление отмены заказа (полной или же частичной) с названием причины отмены, а также созданием отчёта о причине удаления;
• в программе 1С ресторан предусмотрены ручные скидки, платёжные и дисконтные карты, удобная настройка всевозможных дисконтных схем, работающих в автоматическом режиме.

Настройка и администрирование системы

• возможность назначения некоторых прав официантам, которые работают с определёнными столиками и залами;
• оперативная настройка права доступа к разным функциям системы, и для пользователя, и для разных пользовательских шаблонов;
• подробный журнал, регистрирующий действия пользователя.

Подключаемое оборудование

• разные фискальные регистраторы;
• сенсорные терминалы POS;
• любые принтеры сервисной печати;
• сканеры штрихкодов;
• программируемые клавиатуры;
• считыватели карт (проксимити и магнитных);
• авторизаторы безналичных платежей;
• электронные весы.